2020年11月20日下午1点半在吉林工程技术师范学院威斯尼斯人娱乐官方网站登录在凯旋校区第二实验楼309，由王云杰主讲低场核磁共振设备在食品、农产品、材料等领域中的应用介绍。

王云杰，男，苏州纽迈分析仪器股份有限公司的产品经理，具有十年以上低场核磁共振仪器的应用方法开发及技术支持经验。

本报告从低场核磁共振原理及食品应用等方面展开，着重介绍低场核磁在食品、农产品、水产品等领域的科学研究，涉及食品加工特性、保鲜、贮藏、品质变化、货架期等的应用研究。同时涵盖核磁共振在材料及生命科学的应用研究介绍。